家常牛肉丝做法(家常牛肉丝的做法)

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本文目录
咸蛋黄煮南瓜最正宗的做法
材料
主料 :南瓜1000g 、咸蛋2个;
辅料 :油适量、南瓜南瓜盐适量、家常生粉适量、做法水适量
咸蛋黄煮南瓜
1
水烧开后将切条的蛋黄蛋黄南瓜倒入去焯一焯,然后捞起沥干水分
2
沥干了水分的南瓜南瓜南瓜倒入生粉,拌至每块都粘上生粉
3
将咸蛋黄弄碎
4
锅烧热后淋油 ,家常将南瓜放进去煎一下
5
倒入咸蛋黄 ,做法加入少许盐 ,蛋黄蛋黄翻炒,南瓜南瓜拌匀即可
小贴士
南瓜用开水焯一焯就可以,家常要不然煮的时候很容易变成软泥的。
蛋黄炒南瓜是怎么做的
1、南瓜100克,面粉135克,鸡蛋2个,盐适量,油适量 ,白砂糖少量。
2 、削皮 ,切小块。
3 、把南瓜蒸熟。
4、将煮熟的南瓜捣碎 。
5 、加入2个鸡蛋,面粉适量 ,盐和白砂糖 ,搅拌。
6 、用勺子搅拌,做成面团状最好 。
7、小火煎饼至金黄即可。
蛋黄炒南瓜最正宗的做法
把咸鸭蛋剥开取蛋黄 ,我们这里只用蛋黄,蛋白可以留作下粥用 。我用的是熟的咸鸭蛋 ,如果您买的是生的,就需要提前把它蒸熟。看 ,我买的咸鸭蛋是流油的,很香
步骤3?
用一把小饭勺把咸鸭蛋黄给辗碎,越细腻越好 ,这个不费劲
步骤4?
南瓜去皮去籽切成合适大小的小块儿,放进开水锅中煮三分钟左右,熟透即可,不要熟的过度了
步骤5?
热锅热油 ,炝香葱花儿后 ,下咸鸭蛋黄小火翻炒,调入一点点盐,万万不要多,因为鸭蛋黄有咸度 ,基本上它一下锅就会起泡沫,这是正常现象,不要紧张
步骤6?
接着放入南瓜
步骤7?
翻炒几下即可出锅 ,被咸鸭蛋黄紧紧拥抱的南瓜就做好了,再撒上点小葱末装饰一下会更漂亮
文章分享结束 ,蛋黄南瓜家常做法和蛋黄南瓜的家常做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦 !
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