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本文目录

1. 鹅蛋怎么做
2. 鹅蛋粉皮的做法做法家常做法
3. 四川广元地区席座十大碗的做法求

鹅蛋怎么做

1、食材 ：粉皮2张，大全鹅蛋2个
，鹅蛋鹅蛋葱1根，炒粉炒粉花椒
、皮的皮八角、家常家常姜适量，做法做法盐一勺，大全甜面酱一勺，鹅蛋鹅蛋木耳几朵豆
，炒粉炒粉瓣酱一勺。皮的皮

2 、葱姜蒜切好 ，鹅蛋打好 ，可以加一点水，炒出来会松软。3、木耳泡好 ，粉皮泡软。4、锅内倒油 ，下鹅蛋 ，炒六七成熟 ，盛出。

5
 、倒油
，下葱姜蒜，炒香，下木耳 ，下甜面酱 ，豆瓣酱 ，加两碗水下粉条，加一勺盐。6、中小火，粉条收汁，留点汤
。7 、把炒好的鹅蛋放进去
。翻炒，出锅
。

鹅蛋粉皮的家常做法

原料有，鹅蛋2个，粉皮少许 ，葱 ，蒜，小米辣，生抽，盐，

1.将两个鹅蛋打入碗中，两个满了，用筷子搅拌均匀 。

2.将粉皮掰成小块 ，用开水烫一下，烫软 ，捞出控水。控干水分。留有备用。

3.将葱切段，蒜切片，小米椒切碎。

4.锅中放油烧热将饿蛋炒熟 ，放在盘子里备用，

锅中重新放油烧热，将葱蒜爆香 。放入粉皮翻炒，放入生抽炒匀 ，倒入炒好的粉皮，放入小米椒 ，撒上一小匙盐翻炒入味。

5.粉皮吸水 ，要快速翻炒。粉皮爽滑细嫩，鹅蛋口感鲜美。家中的老人孩子，都比较喜欢 
。

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