夏季家常菜做法 夏季家常菜做法大全

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本文目录

1. 夏季家常菜做法大全
2. 适合夏天的菜做常菜菜谱家常
3. 夏天排骨炖藕家常做法

夏季家常菜做法大全

炒凉粉

制作方法

1.准备1斤凉粉切成小方块 ，宽厚在2厘米左右备用。法夏

2.再准备1个青椒切成小丁 ，做法几瓣大蒜切末备用 。大全

3.锅中倒入适量的夏季油，油热以后，家常季放入蒜末炒香 ，菜做常菜再加入1勺蚝油 ，适量的盐 ，2勺米醋，50克清水，放入凉粉
，翻炒几下 ，等凉粉变透明 ，再加入青椒丁翻炒片刻 ，美味即成 。

适合夏天的菜谱家常

吃一些开胃下饭的家常菜，例如尖椒土豆丝、凉拌鸡丝 、拌黄瓜 、家常烧豆腐 、肉末炒黄瓜 、凉拌冬瓜 
、丝瓜丸子汤、黄瓜炒鸡蛋
、凉拌金针菇。

夏天排骨炖藕家常做法

用料

排骨100克，藕一小节 ，葱少许 ，姜少许，料酒少许 ，盐适量

做法

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1/7排骨事先浸泡去血水，

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2/7加葱段，姜片，料酒，开大火煮，

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3/7煮沸后撇去浮沫 ，开小火慢炖，

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4/7藕洗净切厚片，

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5/7炖煮45分钟后加入藕片，

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6/7加盖继续炖煮40分钟，

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7/7起锅加少许盐 
，撒上葱花即可 。

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