柳絮炒鸡蛋的家常做法，柳絮炒鸡蛋的家常做法窍门

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本文目录

1. 柳絮炒鸡蛋家常做法
2. 柳絮炒鸡蛋怎么做
3. 柳絮蛋花汤配方

柳絮炒鸡蛋家常做法

用料
 ：柳絮手掌一把就差不多

面粉350克

蒜一头

盐适量

香油1勺

做法 ：1.准备好所有食材  ，窍门先把柳絮洗干净控水。柳絮柳絮

2.再把柳絮和面粉拌在一起
，炒鸡炒鸡拌成小碎疙瘩状。蛋的蛋

3.再上锅蒸  ，家常家常锅开蒸10分钟，做法做法盛出备用 。窍门

4.把蒜拨了捣成泥
，柳絮柳絮盛出来把捣好的炒鸡炒鸡蒜泥倒进去，再放点香油。蛋的蛋美味！

柳絮炒鸡蛋怎么做

柳絮俗称柳穗
，柳絮嫩时形如桑椹
，花老时出白棉，而鲜嫩的柳絮实际上也是一道非常好的清热解毒的食材。

柳絮炒鸡蛋

材料：柳絮适量 、鸡蛋一个
、盐适量 、胡椒粉适量 、香葱适量

做法：

1.采摘的新鲜柳芽凉水冲洗干净  ，捞出沥水 ，锅中开水，放一点盐 ，放入柳芽焯烫2分钟，炒好后立即投入凉水中，浸泡半天，以去除苦涩味;

2.焯好的柳芽捞出放入大碗中 ，加入一个鸡蛋，放入盐和胡椒粉
 ，煎饼均匀
 ，最后加入香葱碎，再度搅拌均匀;

3.锅中放少许油，放入模具，倒入柳芽蛋糊
，煎到一面金黄时翻面，两面都煎好即可出锅 。

柳絮蛋花汤配方

1首先，等锅烧红之后倒入适量的油，油烧热后放入切好的西红柿

2

然后 ，把西红柿炒出红汤汁后加入适量的水，等汤烧开

3

然后，在碗里打两个鸡蛋加一点水搅拌均匀

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然后 ，用另一个碗倒一点淀粉，加入少许水搅拌均匀

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然后
，汤烧开后将调好的水淀粉倒入锅中，将大火改至小火
，然后将鸡蛋慢慢倒入锅中，边倒边用筷子向一个方向搅拌汤，这样蛋花就会呈现柳絮状

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然后 ，鸡蛋都倒进去之后 ，稍微等鸡蛋定型 ，最后汤烧开就可以盛出来了

好了
，文章到此结束，希望可以帮助到大家 。

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